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无公害紫茄子

详细说明

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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142。
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